烤鲳鱼（家庭版烧烤）
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作者：
柠檬lemon555
最近特别想吃烤鱼，于是烤箱又派上大用场，天在冷不用出门自己在家里支起烧烤摊，烤羊肉串嘞~~~
用料
鲳鱼
6条
食用油
适量
烧烤料
3勺
辣椒粉
1勺
盐
适量
料酒
适量
葱姜
适量
耗油
1勺
烤鲳鱼（家庭版烧烤）的做法步骤
步骤 1
先把鲳鱼处理干净（买回来就是去头去尾的）
步骤 2
两边改刀切成菱形
步骤 3
放入葱姜、加入一勺料酒、一勺耗油腌制两小时
步骤 4
均匀的铺到烤盘上
步骤 5
三勺烧烤料、一勺辣椒粉、少许盐混合均匀备用（烧烤料里什么都有了，可以直接撒入）
步骤 6
先在鱼表面刷一层油，在撒入拌好的烧烤料
步骤 7
烤箱直接选择烧烤功能，时间设定为20分钟
步骤 8
十分钟后取出翻面，同样的方式刷油撒烧烤料，继续放进去烤十分钟即可
步骤 9
来个特写，这个方法也适合烤羊肉串哦
菜谱创建时间：2020-10-29 10:45:51